台湾旅行

台湾の人気グルメ

台湾旅行といえばグルメは楽しみの一つ。人気定番グルメを紹介します。

[台湾啤酒]
台湾でもっとも飲まれているビールが「金牌台湾啤酒」です。
ビール自体は軽めな感じで女性でもおすすめです。

[士林夜市(スーリンイエスー)]
劍潭駅正面に100件以上の屋台が集まっています。
麺、ご飯もの、デザート、ドリンクまであらゆる屋台が集まっていて、1品、NT＄10～50程度の値段で楽しめます。
一皿の量も少なめのなので、たくさんの料理にチャレンジできます。

[茶葉料理]
茶葉料理とは、お茶の味がするわけではなく、茶葉を食材に使った珍しい中華料理です。
料理は茶葉の持つ効能を合わせ、さらにそこへ茶葉の香りと味をミックスさせたもので、茶葉は調味料みたいなものです。

[マンゴーかき氷]
台湾ののOLに大人気のマンゴーかき氷を売っているお店が多く見られます。
マンゴーかき氷だけでなく、さまざまなフルーツの盛り合わせかき氷も大人気です。

[1]台湾の観光地 [2]台湾エステ [3]台湾でショッピング

[担仔麺]
台南地方の伝統的名物麺「担仔麺」。
この担仔麺のスープは豚骨と鰹節、それに、多量のエビの頭の煮汁で作られていて、あっさり味です。肉燥(肉そぼろ)がトッピングしてあります。

[小龍包]
日本でおなじみの小龍包ですが、オススメは、鼎泰豊(ディンタイフォン)の小龍包。
ニューヨークタイムズ紙が世界10大レストランにに選んだことがある小籠包の老舗です。
店頭には、行列ができるくらいの人でいっぱいです。
まさに本場という感じですので、日本で食べる小籠包と違い、また格別なので是非ご賞味を！

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